Description

désinfectant fruits et légumes

Notre désinfectant fruits et légumes est spécialement formulé pour réduire efficacement la charge microbienne présente sur les produits frais destinés à la consommation professionnelle. Il s’intègre parfaitement aux protocoles HACCP et aux exigences d’hygiène en cuisines professionnelles, hôtels, collectivités et établissements de restauration.

Sa formule agit contre les bactéries couramment rencontrées dans l’environnement alimentaire, contribuant ainsi à une meilleure maîtrise des risques sanitaires. Utilisé conformément aux recommandations et suivi d’un rinçage à l’eau potable, il participe activement à la désinfection des fruits et légumes en restauration collective dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène.

Pourquoi choisir notre désinfectant fruits et légumes ?

Réduction efficace de la charge microbienne
Adapté aux cuisines professionnelles et collectivités.
Compatible avec les protocoles HACCP.
Formule sécurisée avec rinçage obligatoire.
Contribue à la sécurité alimentaire.

Composition

Eau adoucie, agent antibactérien, correcteur de pH (acide citrique).

Mode d’emploi

Diluer le produit selon les recommandations d’hygiène en vigueur.
Immerger les fruits et légumes préalablement lavés dans la solution préparée.
Laisser agir pendant 5 minutes.
Rincer abondamment à l’eau potable avant consommation.

⚠ Ne pas dépasser le temps de contact recommandé.

Précautions d’emploi

Usage strictement professionnel.
Ne jamais consommer le produit pur.
Rinçage obligatoire à l’eau potable après traitement.
Ne pas mélanger avec d’autres produits (notamment acides ou oxydants).
Éviter tout contact avec les yeux et la peau.
Porter des gants de protection lors de la manipulation.
Tenir hors de portée des enfants.
Conserver dans son emballage d’origine, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

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